Block 007 Estate 2018, Pedroncelli, Dry creek Valley, USA
Vinification / élaboration
Vieilli 11 mois en barrique de chêne français et américain.
Dégustation
Les arômes riches de framboises mûres et de cerises caractérisent ce Cabernet Sauvignon. Vous découvrirez des saveurs de prunes, de girofle, ponctuées par des notes de chêne grillé. Le tout bien équilibré par une finale fraiche et savoureuse avec des tannins soyeux.
Accords
Viandes rouges, mijotés et légumes.